肉猪的品质直接影响猪的效益跟客户的满意度。猪出栏是养猪的后阶段，也是肉猪须要走向市场的时候了，出栏前一定要做好充分的准备，免得影响猪的肉质跟销量，通常须要留神以下多少点。      1.商品肉猪豢养至出栏前两周结束利用抗生素类药物,并接洽药检及出栏事宜。

2.在猪只捕抓、装筐前12小时停喂饲料,以减少屠宰时岀现的嗉囔饲料沾染。但必须保障充分的饮水,严寒节令还需连续供暖。

3.料塔料线开端抓猪时结束猪只饮水,并把饲喂、饮水设备全部拆除或挂起避免猪只造成擦伤或其在逃跑时碰伤。

4.无论何时,捕抓猪只都要尽可能减少光照强度,以减少对猪只的应激。将猪群分隔成若干区域,并派专人看护避免猪群扎堆导致窒息而逝世的丧失,也有助于尽可能减少因擦伤跟皮肤撕裂而降落屠宰品德。

5.猪只一旦被离开围好,工作人员就应疾速、谨慎地将猪只捕抓入筐抓猪时应抓猪只双腿以下部位,若是大体重猪只应双手抓住猪只背部轻入筐,要轻拿轻放,严禁往筐内扔猪。猪笼装载的猪只不可过多,冬季不易过10只,夏季不宜过7只，坏筐内尽量不装猪,免得造成额定的丧失。

6.养殖户要提前到当地兽医治理部离开具《动物产地检疫及格证明《动物及动物产品运载工具消毒证明》,并认真填写豢养记录、用药记跟剩料单等。检疫证、消毒证一定要随车同行,并核实填写的内容:名、地址、只数、车号、日期等。

猪出栏后，就须要扫除跟检查料塔料线跟饮水线，做好下一期的养猪准备了。